Regional und Saisonal Essen ist gut für unsere Umwelt. Doch wer weiss heute noch wann welches Obst oder Gemüse gerade in unserem Breitengrad im April Saison hat? Falls du dich eine dieser oder ähnlichen Fragen stellst, habe ich für dich diesen Doodle Saisonkalender April erstellt.
Was wächst im April?
Nun ist der Frühling entlich da und wir sind wieder gerne draußen. Doch leckere frische Obstsorten lassen noch ein Weilchen auf sich warten. Doch keine Sorge, Gemüse kannst du weiterhin regional und frisch kaufen.
- Champions
- Frühlingszwiebeln
- Rhabarber
- Kohlrabi
- Pak Choi
- Radieschen
- Spargel
- Spinat
- Süßkartoffel
- Zwiebel
Was gibt es auf Lager?
Nicht immer muss etwas frisch vom Feld kommen. Manche Obst- und Gemüsesorten können auch gut gelagert werden. Sie sind trotzdem Gesund und Regional. Für diesen Monat sind das Folgende:
- Apfel
- Chinakohl
- Kartoffel
- Karotte
- Lauch
- Pastinake
- Rettich
- Rote Beete
- Schalotte
- Weißkohl
- Wirsing
Der Doodle Saisonkalender April
Dies ist ein Teil meiner Reihe Doodle Saisonkalender. Weitere Teile findest du nach Monaten sortiert, wenn öffentlich hier:
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