Regional und Saisonal Essen ist gut für unsere Umwelt. Doch wer weiss heute noch wann welches Obst oder Gemüse gerade in unserem Breitengrad Saison hat? Gibt es derzeit überhaupt regionales Obst oder Gemüse? Falls du dich eine dieser oder ähnlichen Fragen stellst, habe ich für dich diesen Doodle Saisonkalender März erstellt.
Was wächst im März?
Langsam merkt man die ersten Anzeichen für den Frühling. Doch leckere frische Obstsorten lassen noch etwas auf sich warten. Doch keine Sorge, Gemüse kannst du weiterhin regional und frisch kaufen.
- Champions
- Rhabarber
- Rote Beete
- Spargel
- Süßkartoffel
- Weißkohl
- Wirsing
- Zwiebel
Was gibt es auf Lager?
Nicht immer muss etwas frisch vom Feld kommen. Manche Obst- und Gemüsesorten können auch gut gelagert werden. Sie sind trotzdem Gesund und Regional. Für diesen Monat sind das Folgende:
- Apfel
- Butternut
- Chinakohl
- Kartoffel
- Karotte
- Lauch
- Kürbis
- Pastinake
- Rettich
- Rosenkohl
- Schalotte
Der Doodle Saisonkalender März
Dies ist ein Teil meiner Reihe Doodle Saisonkalender. Weitere Teile findest du nach Monaten sortiert, wenn öffentlich hier:
Noch mehr zum Zeichnen?
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